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Las Vegas è una delle città capisaldo della travolgente scena culinaria mondiale, con la più completa e vasta proposta di ristoranti e di cucine da tutto il mondo, è diventata ormai una delle migliori città per chi ama cenare fuori. Con una scelta così ampia, la parte più difficile è scegliere quale ristorante provare. E qui entriamo in gioco noi. Abbiamo selezionato per voi i migliori locali dove andare a mangiare al momento, dove troverete alcuni piatti che non potrete sperimentare in alcun altra città al mondo. Cosa state aspettando? Buona cena!

Red Plate, The Cosmopolitan of Las Vegas

Capitanato dallo Chef Yip Cheung, un esperto della cucina cinese, Red Plate è ristorante d’alta classe di cucina cinese, con tante influenze ed ispirazioni fusion anche locali.

COSA ASPETTARSI:

Lusso. Cheung aveva in gestione il Talon Club, sempre al Cosmopolitan di Lal Vegas.

Consiglio dell’esperto: Create voi un vostro “hotpot”.

COSA MANGIARE:

Antipasto: Caviar Taro Puff

Red Plate Caviar Taro Puff

Red Plate Caviar Taro Puff

Queste splendide creazioni di Dim Sum sono resi deliziosi con caviale salato e conditi con fantastici fiocchi d'oro commestibili.

Primo piatto: Zuppa di Mais Dolce e Foie Gras

Red Plate Sweet Corn and Foie Gras Soup

Red Plate Sweet Corn and Foie Gras Soup

Questa zuppa di uova affascinerà i migliori buongustai, con l'aggiunta di mais dolce e pepite vellutate di foie gras.

Portata principale: Anatra alla Pechinese

Red Plate Whole Peking Duck

Red Plate Whole Peking Duck

Questo piatto classico è l’incarnazione della cucina cantonese, ma non puoi sbagliare con l'ampia varietà di frutti di mare che il ristorante offre; merluzzo bianco, granchio reale d'Alasca, granchio di Dungeness e aragosta del Maine.

 

Ada’s, al Tivoli Village

Pasta, pizza e gelato sono i capisaldi della tradizione culinaria italiana. Il locale prende il nome da Ava Coleman, leggendaria barista del Savoy Hotel di Londra, la cui passione era offrire ad ogni ospite il miglior servizio e la massima eccellenza sempre.

COSA ASPETTARSI:

Il menu non è ampio, ma garantiscono la miglior selezione di ingredienti, preparazioni e servizio impeccabile.

COSA MANGIARE:

Antipasto: Arancini

Ada's Arancini

Ada's Arancini

Comincia bene il tuo pasto con queste pepite d’oro di pura gioia fritte, che si sciolgono in bocca. Ripiene di riso, mais, tartufo e peperoncino.

Primo piatto: Pizza con Burrata

Il delizioso formaggio morbido, sciogliendosi col calore, si fonde perfettamente con i pomodorini e la ricotta affumicata, con i profumi di basilico e pecorino fresco.

Dolce: Gelato

Se viene definito il miglior gelato artigianale della città ci sarà un motivo! Tanti sapori stagionali, con colpi di scena e tocchi gourmet che impreziosiscono i grandi classici della tradizione italiana, come ad esempio le chips di menta fresca sul gelato al cioccolato.

 

Shark, al Palms Casino Resort

Anche se il nome significa squalo, di certo non dovete aver paura di questo “Shark”. Il nuovissimo ristorante di Bobby Flay offre un ampio menu di pesce di ispirazione Latino-americana, assieme a tanto sushi e pesce crudo. Lo stile culinario di Bobby Flay, unisce nel suo menu una grande quantità di ingredienti dal Sud America, Messico e mar Mediterraneo.

COSA ASPETTARSI:

Tante diverse opzioni. Il menu si divide in 5 diverse categorie, una più gustosa dell’altra.

Consiglio dell’esperto: Accomodatevi al Sushi Bar per assistere ad uno show durante la cena. In più il pesce sarà assolutamente freschissimo.

COSA MANGIARE:

Antipasto: Rotolo di tonno pinna blu piccante.

Dovete assolutamente provare il sushi, sashimi e il ceviche in questo ristorante. Questo è un modo eccellente per iniziare la cena; speziato e semplice.

Primo Piatto: Aragosta grigliata

Avvolta nel basilico, aglio e burro al peperoncino rosso, questo è un piatto che potresti non voler condividere.

Dessert: Cheesecake al Taro viola del pacifico.

 Il piccante sapore del Taro viola si combina perfettamente con la morbida cremosità della cheesecake, con un topping di frutta tropicale.

 

Sadelle’s al Bellagio Las Vegas

Cene per tutto il giorno al suo meglio. Le opzioni sembrano infinite, ma non dimenticare ... questo è un posto dove caviale e torta sono sempre una buona idea.

COSA ASPETTARSI:

Molti dei piatti d'autore di Sadelle a New York sono stati elevati a un nuovo livello di yum. La colazione viene servita tutto il giorno e non potrete desiderare di meglio.

Consiglio dell’esperto: Riscalda le tue serate, dalle 15 alle 19, con un bel signature cocktail o un calice di vino, assieme ai loro famosi sandwiches. 

COSA MANGIARE:

Antipasto: Sadelle’s Tower

Sadelle's Tower

Sadelle's Tower

I bagel sono adatti a qualsiasi ora del giorno. Aggiungi una torre scintillante di pesce affumicato e stagionato fresco, crema di formaggio e tutto il resto e ottieni il miglior pasto della giornata.

Primo Piatto: Pollo Fritto

Sadelle's Fried Chicken

Sadelle's Fried Chicken

Resta con noi. Ci sono così tante scelte nel menu di Sadelle, è difficile scegliere un piatto unico. Questo pollo follemente delizioso è dorato, croccante e servito con insalata di cavolo e MIELE AL TARTUFO. Sì, lo abbiamo detto.

Dolce: qualsiasi portata dal loo carrello dei dolci

Biscotti bianco-nero, Sticky buns, torta di zucchine, torta al cioccolato, babka al cioccolato ... oh, tanta bontà.

 

Salud! Tacos al Palace Station

Questo non è l'unico ¡SALUD! Che troverete in giro. Ma il nuovo autentico ristorante messicano prende le parti migliori del famoso menu dell’altra sede di San Diego e gli conferisce un tocco unico a Las Vegas.

COSA ASPETTARSI:

Sapori di taqueria tradizionale ispirati alla scena artistica locale.

Consiglio dell’esperto: dai un'occhiata agli speciali del giorno. Mentre i prezzi sono ottimi, le proposte del giorno ti faranno risparmiare un po' di soldi.

COSA MANGIARE:

Antipasto: Street Corn Messicano

La vera proposta messicana, ispirata al vero street food.

Primo Piatto: Tacos

SALUD Tacos

SALUD Tacos

Con 11 scelte - dal pesce alla carne, alle verdure e alla birra (maiale grattugiato cotto in salsa di talpa) - vorrai provarle tutte.

Dessert: Churros & Gelato

¡SALUD! Tacos Churros & Ice Cream

¡SALUD! Tacos Churros & Ice Cream

Calda pasta fritta zuccherata alla cannella e gelato alla vaniglia conditi con caramello e Tajin. Cos’altro si può desiderare?

 

Maxie’s a LINQ Promenade

Classica colazione americana, pranzo e cena arricchiti con un tocco drammatico. Troppe opzioni? La colazione per cena è SEMPRE una buona scelta.

COSA ASPETTARSI:

Un'atmosfera bizzarra e un sacco di "ooh" e "aah" quando escono i piatti.

Consiglio dell’esperto: non riesci a sederti? Fatti fare il tuo pranzo o la tua cena d’asporto per un'opzione grab-and-go.

COSA MANGIARE:

Colazione: Scatole Benedict

L'unica parte tradizionale dei benedicts è la salsa olandese. Le tre opzioni - Classic, BBQ Brisket e Guacamole & Chorizo - sono tutte disponibili in una pagnotta di brioche.

Pranzo o Cena: Parmigiana di pollo

Questa fetta di petto di pollo impanato italiano è ricoperta di salsa rossa, mozzarella e parmigiano. Coma da cibo: garantito!

Dessert: frappè ai cereali

Queste prelibatezze nostalgiche ti faranno sentire come se fosse sabato mattina, a casa tua, ancora in pigiama.

 

Matteo’s Ristorante Italiano, al Venetian Resort Hotel Casino

Se vuoi piatti italiani di vecchio stampo che hanno il sapore della vera cucina fatta in casa dalle nonne, questo è il posto giusto. Ricette tramandate di generazione in generazione, probabilmente è stato il ristoratore Matteo Ferdinandi o la nonna dello chef Angelo Auriana.

COSA ASPETTARSI:

Classici italiani e pasta fatta a mano con ingredienti freschi di stagione e locali. Tenete presente che i menu cambiano ogni giorno, quindi le voci possono variare.

Consiglio dell’esperto: Date un'occhiata ai menu a prezzo fisso  offerti nel salone e per pranzo e cena.

COSA MANGIARE:

Antipasto: Mozzarella filante

Il menu di base fresco è servito con viticci di pisello, cavolo nero, fagiolini ed olio extra vergine d’oliva.

Primo piatto: Agnolotti

I carboidrati sono meravigliosi. Questa bellezza fatta a mano è ripiena di carne di manzo brasata e servita con salsa di crema di Reggiano, aceto balsamico e riduzione di vino rosso.

E le fettuccine:

Non abbiamo resistito a scegliere un secondo piatto di pasta! La pasta fresca è infusa al basilico e condita con granchio di Dungeness, zucchine, fiori di zucca e burro di riccio di mare. Dai!

Dessert: Cannoli!

Conchiglie dolci e croccanti ripiene di ricotta vellutata e ricoperte di arance candite e pistacchio. Un sapore unico e in vero italian-style!