Las Vegas tiene un firme lugar en el mapa como un gigante culinario con la selección más completa de restaurantes de clase mundial, lo que la hace una de las mejores ciudades en el mundo para salir a cenar. Hemos seleccionado varios lugares extraordinarios para comer ahora, con algunos platos indulgentes que no puede experimentar de la misma forma en ningún otro lado. Entonces, ¿qué está esperando? Comamos.

 

1.TAILGATE SOCIAL  EN PALACE STATION HOTEL & CASINO

Qué esperar
Un bar de barrio de deportes que combina buena comida, cerveza, diversión y por supuesto deportes. Las más de 30 televisiones de alta definición y el sistema de sonido de primera línea ofrecen a los huéspedes una experiencia incomparable y los hacen sentir que están en el juego con el mejor asiento disponible.

Qué comer
Entrada: Appetizer Sampler Platter
Cuando está en un bar de deportes y parrilla, espera calidad y cantidad en lo que se refiere a los platos del bar. No busque más que la bandeja de aperitivos que contiene tres de los favoritos. Siéntese a comer una variedad de alas de pollo, la quesadilla de pollo asada, y bocados de pretzel calientes con cerveza, fondue de queso, salsa de trufa caliente (¡sí, por favor!) y mostaza granulada.

Cena: Holey Moley Big A** Stromboli
Este no es el plato de tu abuela. Servido en CUATRO PATAS y relleno con pepperoni, salchicha, morrones asados, muzzarella y queso parmesano con salsa de pizza al lado para sopear, por supuesto; asegúrese que la pandilla esté a mano para ayudar a liquidar esto.

Postre: Deep Fried Oreos
Tailgate Socialle da un giro divertido a este plato tradicional. Los pasteles de cumpleaños Oreo se sumergen en masa y se fríen hasta que queden GBD (doradas, marrones y deliciosas), luego se sirven con puré de fresa y salsas de chocolate blanco y crema inglesa. No lo juzgaremos si se las come todas.

Tailgate Social

Tailgate Social en Palace Station Hotel & Casino

 

2. THE MAYFAIR SUPPER CLUB  EN BELLAGIO LAS VEGAS

Qué esperar

Inspirado en los mejores clubes de comida ligera del mundo, obtendrá cena y un show con comida y entretenimiento que se esperaría del alto calibre del Bellagio.

Qué comer

Entrada: Tuxedo Scallops
Dejando de lado la brillante presentación, este tremendo plato contiene ostiones del día frescos y tiernos con grandes rebanadas de trufas frescas separadas entre cada ostión. Este plato se completa con crema de trufas negra (YUM), maíz y hongos Chanterelle.

Entrada: Lobster Thermidor 
Sí, este es un retroceso de proporciones extremas, pero ES un club de comidas ligeras, así que pueden aceptar esa parte. La langosta se prepara en forma clásica al estilo Thermidor con crema de cognac, elevada con puerros a la manteca y tomate, y en la parte de arriba una cama de papas crujientes.

Postre: The Cigar
Esta sensación (juego de palabras incluido) es un chocolate comestible y puro de avellana que llega ahumado bajo un domo de vidrio. Extravagante y tan bueno.

Mayfair Supper Club

The Mayfair Supper Club en Bellagio Las Vegas

 

3. BUGSY & MEYER’S STEAKHOUSE  EN FLAMINGO LAS VEGAS

Qué esperar
Los comensales se transportarán a las raíces antiguas de Flamingo Las Vegas’ mientras disfrutan de la cocina moderna al asador preparada por el chef Lamar Moore, ganador del Food Network’s Vegas Chef Prizefight.

Qué comer
Entrada: Half Dozen Oysters
Un plato básico de la casa al asador, esta oferta contiene una variedad de moluscos de las costas este y oeste servidos con una salsa de champagne reseda. 

Cena: 20 oz. Prime Bone-in Rib Eye
Está en la casa de la parrilla, así que corresponde que tenga un buen corte. Desde la reserva privada B&M y curada por 60 días en el refrigerador de la casa, este corte está hermosamente veteado y asado a la perfección. No se olvide de elegir una variedad de complementos. ¿Alguien quiere cola de langosta y solomillo? 

Postre: Wise Guys
No deje que el nombre lo engañe. No hay nada turbio acerca de esta sorpresa compleja que combina texturas y temperaturas opuestas. Desde el fondant caliente de chocolate espresso y el exitoso de la lima de praliné, hasta el soufflé de yogur de frambuesa y el semifreddo de turrón, es el mejor de todos los sabores.

Bugsy Steakhouse

Bugsy & Meyer's Steakhouse en Flamingo Las Vegas

 

4. MAJORDŌMO MEAT & FISH  EN THE VENETIAN RESORT HOTEL & CASINO

Qué esperar
El chef David Chang toma el corte tradicional y menú de mariscos y los lleva a nuevas alturas con elementos ahumados y sabrosos que hacen que las papilas canten.

Qué comer
Full-course Feast
Cena de costilla ahumada
Esta cena de cuatro platos es la manera más fácil de probar lo mejor de todo el menú. La comida comienza con algo caliente (pan sin levadura esponjoso) con manteca y miel. Luego viene la ensalada de producción estacional. Luego el evento principal de una excelente costilla (ya sea de 8 o 16 onzas) junto con puré y rábanos picantes en su jugo. Está coronado con helado o nieve caseros. Use sus pantalones de comer.

Majordomo

Majordomo Meat & Fish en The Venetian Resort Hotel & Casino

 

5. OSTERIA FIORELLA  EN RED ROCK CASINO RESORT & SPA

Qué esperar
El chef ganador del premio Marc Vetri trae una versión expandida de su popular pasta Philly al bar Fiorella de Las Vegas, y se enfoca en una variedad de clásicos que perfeccionó mientras vivía y cocinaba en Italia.

Qué comer
Entrada: Sal’s Meatballs
Un homenaje al padre del chef Vetri, Sal, estas buenas porciones (traducción: grandes) de albóndigas vienen con pan tostado y queso cremoso de ricota. 

Cena: Cualquier pasta
Con tantas opciones, no podíamos elegir solo una para resaltar. Desde el regatoni con ragú de salchichas Fiorella y el queso Locatelli al francobolli de tres quesos (queso delicado y ravioles de hongos y ostras), el chef claramente sabe cocinar pasta y cómo hacerle volver por más.

Postre: Tiramisú
Las críticas lo han llamado la Octava maravilla del mundo. En su versión clásica está hecho de ron y galletitas empapadas en café, cubierto con una capa de crema mascarpone, luego con polvo de chocolate espolvoreado y servido en una taza de café con leche. ¡Tutto bene!
 

Red Rock Pasta

Osteria Fiorella en Red Rock Casino & Spa